As famosas o renegam, e vivem dizendo por aí que depois que o excluíram da dieta passaram a se sentir menos inchadas, secaram, ficaram mais lindas, e blá, blá, blá. Eu já acho que é uma grande perda de tempo passar uma vida sem comer pão. Já tive minhas fases de comprar pão integral no mercado, destes de milhões de grãos, porque eu achava a opção mais saudável entre as disponíveis. Até que um dia eu conheci a máquina de pão e comecei a cuidar da minha própria produção: posso inserir as sementes que eu quero, controlar a quantidade de farinha, diminuir o sal, usar mel no lugar do açúcar refinado. Enfim…liberdade! Nem vou ficar falando dos benefícios deste  eletrodoméstico; ele é apenas um meio, não o fim. E devo dizer que, assim como eu uso minha máquina em ritmo industrial, conheço gente que também tem igualzinha a minha e usa como objeto decorativo.  O ponto que quero chegar é que, quanto mais se faz os próprios alimentos em casa, mais se acostuma o paladar. …