O combo ‘arroz-feijão’ está presente em 99,9% das minhas marmitas, por motivos de: gosto demais da conta. Além disso, a ciência mostra que esta é uma composição muito rica do ponto de vista nutricional. Mas às vezes bate aquela vontade de comer uma massa e eu tento achar formas de deixar o prato menos engordativo.  Foi assim, na hora da fome (a pior hora para se bolar pratos saudáveis), que me lembrei de um espaguete que comi um dia, com creme de leite e lascas de salmão. Para a marmita saudável, sai o creme de leite, entra o iogurte. Já falei por aqui que uso muito este ingrediente em pratos salgados, mas nunca tinha usado como molho para massa.  O resultado ficou leve e ainda mais saboroso com o azedinho do limão. Olha só. Espaguete com salmão e molho de iogurte e limão Ingredientes 200 g de espaguete tradicional (você pode usar o integral também) 250 g de salmão Suco de 1/2 limão 1/2 cebola 3 dentes de alho Sal e pimenta moída na hora …